Oignons Brauhaus à Soest
La Brauhaus Zwiebel à Soest est un lieu qui allie tradition et hospitalité dans une ambiance historique. Cette maison à colombages vieille de plus de 400 ans, classée monument historique, est depuis des décennies un incontournable pour les amateurs de cuisine allemande et de spécialités de bière maison.
Le menu du Brauhaus Zwiebel propose une variété de plats représentatifs de la cuisine westphalienne. Des escalopes copieuses et des steaks juteux aux salades fraîches et aux soupes maison, chaque invité trouvera ici quelque chose à son goût. La brasserie est particulièrement connue pour son large choix de variétés d'escalopes, ce qui en fait un point fort pour les amateurs d'escalopes.
Non seulement la nourriture, mais aussi la sélection de bières méritent une attention particulière. En tant que seule brasserie de Soest, la Brauhaus Zwiebel propose chaque année plus d'une douzaine de spécialités de bière différentes, brassées sur place. Celles-ci vont des variétés classiques telles que le clair et le foncé aux créations saisonnières que vous devriez absolument essayer.
La Brauhaus Zwiebel n'est pas seulement un restaurant, mais aussi un lieu pour des événements et des célébrations de toutes sortes. Avec le "Sudhaus", la brasserie offre un lieu idéal pour les anniversaires, les fêtes d'entreprise ou les mariages. Pour de telles occasions, non seulement une ambiance adaptée est proposée, mais également une restauration appropriée avec des spécialités de bière Soest et bien plus encore.
Le Gasthaus Aloisius, rustique et chaleureux, qui fait partie de la brasserie Zwiebel, vous invite à vous attarder avec sa grande terrasse et une fontaine vieille de 1 200 ans intégrée au restaurant. En plus des plats du menu à l'oignon, d'autres spécialités régionales et plats de poisson sont servis ici, qui reflètent la diversité culinaire de la Westphalie.
Pour ceux qui souhaitent emporter un morceau de Soest chez eux, le Brauhaus.Shop propose une sélection de spécialités liées à la Brauhaus et à la ville de Soest. De la bière Soest en bouteilles ou en fûts aux spiritueux, vins et spritzers en passant par les liqueurs, la moutarde et le café Soest - Dans la boutique, vous trouverez des produits uniques qui capturent l'essence de la région.
Le Brauhaus Zwiebel est plus qu'un simple restaurant — C'est un morceau d'histoire vivante qui accueille ses hôtes à bras ouverts et offre une expérience inoubliable de l'hospitalité et du brassage westphalien. Une visite à la Brauhaus Zwiebel n'est donc pas seulement une expérience culinaire mais aussi culturelle à ne pas manquer.
Sources :
Brauhaus Oignon — La seule brasserie de Soest (brauhaus-zwiebel.com)
Oignon Brauhaus | Soest | Facebook
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